Хумус - це традиційна середземноморська страва, що складається з основних інгредієнтів: нуту, тахіні, олії, лимонного соку та спецій. Ця кремова страва має ніжну текстуру й багатий смак.

Бабагануш - це традиційна страва близькосхідної кухні, що представляє собою кремоподібний дип з печеного баклажану, тахіні, олії, лимонного соку та спецій. Основним етапом приготування є запікання баклажанів, що надає страві характерного копченого смаку та аромату.

Курячий паштет з карамелізованою цибулею - це ніжна та ароматна страва, яка поєднує в собі насичений смак курячої печінки та солодкість карамелізованої цибулі, яка надає паштету унікального аромату і неповторного смаку - злегка солодкуватого та злегка гіркуватого, що гармонійно доповнює курячу печінку

Печені перці з ростбіфом та крем-фетою - це вишукана страва, яка поєднує в собі насичений смак запечених перців, ніжний ростбіф та кремову текстуру фети. Ця страва є чудовим варіантом збалансованої закуски та ідеальний вибір для гурманів.

Фалафель - популярна страва близькосхідної кухні, що складається з невеликих кульок приготованих з перемолотого нуту змішаних зі спеціями, зеленню та часнику. Цю страву традиційно готуємо у фритюрі, що надає їй хрусткої текстури ззовні та ніжної, ароматної серцевини.

Тар-тар з телятини - це елегантна страва, яка представляє собою свіже, сире подрібнене м'ясо з додаванням різноманітних доповнень, а гарбузовий айолі надає страві складності та баланс смаку.

Сирне асорті в основу якого входить: моцарела, бринза, камамбер та копчена моцарела.  Для підкреслення смаку подаємо з медом.

Тарілка справжніх м'ясних делікатесів, а саме: суджук, прошуто, фует та чорізо, доповнюється пармезановим соусом

Традиційний грецький салат який поєднує в собі свіжість різноманітних овочів, ніжну фету та справжню грецьку оливкову олію, яка доповнює та розкриває усі смакові якості овочів.

Неймовірне поєднання хрусткого запеченого баклажану та ніжного ростбіфу який просто тане у роті. Яскравості та незабутнього смаку додає гарбузовий айолі, шпинат та сир пармезан які додають цій страві гармонійне поєднання.

Традиційний салат грецької кухні який поєднує в собі свіжість різноманітних овочів, ніжні шматочки фети та справжню грецьку оливкову олію, яка доповнює та розкриває усі смакові якості овочів. Цікавості страві додають кукурудзяні грінки, які просочуються заправкою та мають легку нотку спецій.

Непорушна класика салату Цезар полягає в простому, але ароматному поєднані міксів салату, хрусткого курячого м'яса, яйця перепелиного, соковитих помідорів черрі, сухариків та ідеально збалансованого соусу на основі анчоусів, а сир пармезан додає нотку солоності. Непорушна класика - ідеальний смак

Салат з креветками - страва від якої ви будете в захваті. Чудове поєднання руколи та шпинату з креветками та мідіями, ніжний авокадо та сир пармезан, а заправка з манго додає страві нового неймовірного забарвлення смаку.

Мусака - страва традиційної грецької кухні основа якої складає ніжна запіканка з баклажану та фаршу з телятини під соусом бешамель. Запікається під сирами моцарела та пармезан. Ідеальне поєднання гастрономічного та витонченого смаку.

Запечене курча на кремовій подушці з запеченого баклажану, ніжна текстура його доповнюється різноманітними спеціями та гострим імбирем з легким лимонним ароматом.

Традиційна грецька страва - соковитий і ніжний клефтіко з баранини – це повільно приготована баранина, що тане в роті, з печеною картоплею та смачним соусом з білого вина, просочений ароматами часнику, солодкої цибулі та соковитих помідорів.

Ніжні та ідеально промариновані яловичі щічки, які просто тануть у роті на подушці з птітіму з соусом деміглас та трюфельною олією, що додає страві збалансованого смаку та яскравого аромату.

Традиційна страва турецької кухні яка являє собою половинки баклажанів, фаршировані тушкованими на оливковій олії помідорами, цибулею і часником з додаванням курячого фаршу. Запікається під сиром моцарела.

Справжній морський делікатес - ніжне та соковите м'ясо з ідеальним балансом спецій та маринаду. Гарбузовий біск додає страві насиченості смаку та пікантності

Хрустка картопелька смажена у фритюрі з додаванням часнику

Смажена у фритюрі до золотистої скоринки картопля з вершками та зеленню, до смаку додаємо трішки часнику

Насичений м'ясний бульйон на основі телятини, з овочами та локшиною власного виробництва. Для яскравості та насиченості смаку додаємо різноманітні спеції та часник. Має пікантний післясмак.

Кумпир - одна із найпопулярніших страв Туреччини, яка вражає своїм поєднанням простоти та яскравого смаку завдяки начинці. Хрустка скоринка картоплі зверху, та ніжна серединка з начинкою з олів'є - запорука неповторного смаку

Кумпир - одна із найпопулярніших страв Туреччини, яка вражає своїм поєднанням простоти та яскравого смаку завдяки начинці. Хрустка скоринка картоплі зверху, та ніжна серединка з начинкою з крабовим салатом - вражаючий смак

Кумпир - одна із найпопулярніших страв Туреччини, яка вражає своїм поєднанням простоти та яскравого смаку завдяки начинці. Хрустка скоринка картоплі зверху з соковитим шашликом зі свинини

Кумпир - одна із найпопулярніших страв Туреччини, яка вражає своїм поєднанням простоти та яскравого смаку завдяки начинці. Хрустка скоринка картоплі зверху та ніжна текстура всередині з лососем

Кумпир - одна із найпопулярніших страв Туреччини, яка вражає своїм поєднанням простоти та яскравого смаку завдяки начинці. Хрустка скоринка картоплі зверху з ніжною серединкою та соковитий люля з телятини

Вишукана страва, яка поєднує у собі нотки морського смаку та вершкової ніжності. Соковиті мідії, запечені у своїх ракушках, збагачуються ароматним соусом приготованим з вершків та сиру пармезан, а додавання часнику та свіжої зелені наповнює її яскравими ароматами. Подаємо мідії зі свіжою чіабатою, щоб насолодитися кожною краплею смачного соусу.

Вишукана страва, яка поєднує у собі нотки морського смаку та вершкової ніжності. Соковиті мідії, запечені у своїх ракушках, збагачуються ароматним соусом приготованим з вершків та сиру пармезан, а додавання часнику та свіжої зелені наповнює її яскравими ароматами. Подаємо мідії зі свіжою чіабатою, щоб насолодитися кожною краплею смачного соусу.

Вишукана страва, яка поєднує у собі соковиті мідії запечені у своїх ракушках, збагачені ароматним соусом приготованим з вина з додавання часнику та свіжої зелені.

Вишукана страва, яка поєднує у собі соковиті мідії запечені у своїх ракушках, збагачені ароматним соусом приготованим з вина з додавання часнику та свіжої зелені.

Вишукана страва яка поєднує у собі нотки морського смаку та томатної кислинки. Соковиті мідії, запечені у своїх ракушках, збагачуються ароматним томатним соусом з  часником та свіжою зеленю.  Подаємо мідії зі свіжою чіабатою, щоб насолодитися кожною краплею смачного соусу.

Вишукана страва яка поєднує у собі нотки морського смаку та томатної кислинки. Соковиті мідії, запечені у своїх ракушках, збагачуються ароматним томатним соусом з  часником та свіжою зеленю.  Подаємо мідії зі свіжою чіабатою, щоб насолодитися кожною краплею смачного соусу.

Грецька піца на основі тонкого, хрумкого на скоринці тіста з пармезановим соусом, печеним перцем каппі, анчоусами, руколою та сиром пармезан

Грецька піца на основі тонкого, хрумкого на скоринці тіста з томатним соусом, смаженими креветками, запеченим цукіні, томатами, крем-фетою та сиром моцарела, додають аромату базилік та соус песто

Грецька піца на основі тонкого, хрумкого на скоринці тіста з томатним соусом, підкопченим курячим філе, рукколою, соусом песто, сирами пармезан та моцарела

Грецька піца на основі тонкого, хрумкого на скоринці тіста з томатним соусом, ніжним ростбіфом, маринованою сливою, руколою, крем-фетою та сиром пармезан

Турецька страва що нагадує традиційну піцу, проте має іншу основу тіста та форму у вигляді човника. Хрусткі зовні бортики з пікантною начинкою всередині, в основу якої входить кюфте з телятини, ароматний томатний соус та сир моцарела.

Турецька страва що нагадує традиційну піцу, проте має іншу основу тіста та форму у вигляді човника. Хрусткі зовні бортики з пікантною начинкою всередині, на основі томатного соусу  з суджуком, перцем чілі та халапеньйо що додає страві гостроти.

Турецька страва що нагадує традиційну піцу, проте має іншу основу тіста та форму у вигляді човника. Хрусткі зовні бортики з пікантною начинкою всередині з телятиною та копченим сиром моцарела, який додає цікавості та яскравості смаку

Хінкалі з кінзою на основі фаршу з телятини.
В порції 5 штук

Хінкалі без кінзи на основі фаршу з телятини.
В порції 5 штук

Ніжне м'ясо ошийка свинини, яке попередньо маринується у фірмовому соусі, подаємо з маринованою цибулею та перцем чилі

Соковите та ніжне м'ясо курячого стегна, яке просто тане у роті, збалансований та ідеальний смак маринаду та спецій, подаємо з маринованою цибулею та перцем чилі

Збалансована страва з грильованого баклажану та фаршем з телятини, подаємо з пітою, маринованою цибулею та перцем чилі

Лаваш на мангалі з сиром сулугуні

Грильовані овочі попередньо замариновані для ідеального смаку: болгарський перець, помідор, гриби печериці та цибуля

Ніжні, ідеально промариновані курячі крильця смажені на мангалі до золотистої скоринки. Подаємо з соусом баффало

Тонкі реберця смажені на мангалі з соусом BBQ

Кукурудзу гриль подаємо з пармезановим соусом